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さんぽ

雨の日曜日の、焼きそば

2017-06-25 · カテゴリ: 日常

今日は朝から雨でした。畑に行くつもりでいたのですが、窓の外を眺めて、あきらめました。トマトの脇芽を取りたかったのですが、濡れた葉をさわると病気が広がりやすいと聞くので、また今度にします。

それで、昼ごはんは焼きそばにしました。冷蔵庫にあったキャベツ(147円ほどで買った半玉)と、豚肉の残りと、先週畑で採ったねぎを刻んで入れました。焼きそばは、好物のわりに、作るたびに麺がほぐれず、フライパンの中でかたまりになります。今日も、箸で突つきながら、しばらく格闘しました。蒸し麺は、袋のまま電子レンジに少しかけると、ほぐれやすいのだそうです。あとで気づきました。

ソースを多めに回しかけたら、雨の音を聞きながら食べるのに、ちょうどいい濃さになりました。ねぎは、火を通すと甘みが出て、思いのほか合います。紅しょうがを切らしていたので、代わりに、母にもらった梅干しを一粒、ちぎってのせてみました。これは、意外に悪くありませんでした。

食べ終わってから、雨が降る日の畑のことを、ぼんやり考えていました。土はたっぷり水を吸って、きゅうりのつるは、きっと伸びているはずです。明日からの仕事の前に、様子を見に行けるといいのですが。

ごはん畑日曜日

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