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さちこ

雨の日曜日、パンケーキを焼きました

2022-07-17 · カテゴリ: 日常

3連休の中日ですが、朝から雨でした。山へ行く予定は取りやめにして、夫とのんびり過ごしています。

午前中、冷蔵庫に牛乳と卵が残っていたので、パンケーキを焼くことにしました。粉に卵と牛乳を混ぜて、フライパンでじっくり。弱火にして蓋をすると、ふっくら厚みが出ます。この前、孫たちが遊びに来たときに「ばあばのパンケーキがいちばん」と言ってくれたのを思い出して、つい張り切ってしまいました。

夫は無口なので、黙って二枚たいらげて、「はちみつ、もう少し」とだけ言いました。それが何よりの感想です。猫のミケは、焼いている間ずっと台所の入口に座って、じっとこちらを見ていました。残念ながら、ミケの分はありません。

午後は、雨の音を聞きながらパッチワークの続きを少し。読み聞かせの本も、一冊選んでおきました。湿った日曜日も、こうして甘い匂いがすると、わるくないものです。

日常ごはん日曜日

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