お彼岸の帰り道、母の畑でもらったもの
今日は水曜日ですが、仕事は早めに終わる日ではなかったので、帰ってから母の家に寄りました。…と書きたいところですが、じつは今日は職場がお休みの日でした。お彼岸の中日で、午前中に母とお墓参りに行ってきました。
お墓は小峰社の裏手の道を少し行ったところにあります。夫は仕事、息子は学校なので、母と二人です。父の好きだった甘いおはぎを、母が前の晩に作ってくれていて、お供えしてから、帰りにひとつ食べました。母のおはぎは、あんこが少し甘めです。おいしいんです。
帰りに母の畑をのぞいたら、さつまいもを掘っているところでした。「今年はよくできたよ」と、いくつか袋に入れてくれました。ついでに、ししとうとさといももももらいました。さつまいもは、しばらく置いたほうが甘くなるそうなので、新聞紙にくるんで涼しいところへ…。
夜は、さつまいもの天ぷらにしてみようかと思っています。息子は肉がいいと言いそうですが(笑)、そこは、ししとうの天ぷらも並べて、ごまかします。母の野菜があると、お財布が助かります…。
コメント
あかね
冷蔵庫には入れず、涼しい場所に置いています…。寒いと傷みやすいと聞いたので、気をつけています。
冷蔵庫には入れず、涼しい場所に置いています…。寒いと傷みやすいと聞いたので、気をつけています。
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置くと甘くなるんですね。新聞紙にくるんだあと、冷蔵庫には入れないんですか?