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しろあん

おかずが三品、そろわない夜

2012-09-26 · カテゴリ: 食・料理

今夜の夕ごはんは、焼き魚とお味噌汁と、ほうれん草のおひたしです。三品。と言うと立派ですが、冷蔵庫の中身をそのまま並べただけなんですよね。

魚は、近所のスーパーで買ったカレイの干物。二枚で四百円ちょっとでした。グリルで弱めの火にして、皮の側から先に七分、ひっくり返して三分。この順番にしてから、皮がきれいにはがれるようになって、ちょっと気になって何度か試しています。夫は無口に、ぜんぶ食べてくれました。

味噌汁は、豆腐とわかめ。長女が「わかめ、ふやけすぎ」と言うので、火を止める直前に入れるようにしました。長男は、おひたしのほうれん草を、かつお節だけよけて食べていました。なんで…。まあ、好みが分かれるところです。

そういえば、ごまが台所のドアの前に座って、ずっと魚のにおいを嗅いでいました。もちろんあげません。しっぽだけ全力で振っているのが、じわじわおかしくて。明日の献立は、まだ未定です。まあ、またそのうち考えます。

ごはん夕ごはん

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