市民ブログ » ひこうき日記

だいき

豆屋のおっちゃんに教えてもらった

2021-07-26 · カテゴリ: 趣味・おでかけ

仕事の帰りに、近所の豆屋に行ってきた。霧雨でむしむししてたけど、店に入ったらコーヒーのええにおいで、めっちゃ元気出たわ。

今日は店のおっちゃんに、お湯はゆっくり、「の」の字を書くみたいに注ぐって教えてもらった。ぼくはいつも、ばーっと入れてたんやで。ちゃうねん、あれはあかんかったみたい。あと、豆は挽いたらすぐ淹れた方がええらしい。挽いたらすぐ。これ大事やねんって。

買ったのは、酸っぱくないやつ。苦いのは好きやけど、酸っぱいのは苦手ですわ。おっちゃんが「これなら飲みやすいで」って、100gだけにしてくれた。一人分の量も量ってくれて、豆は12gやった。

帰りに北岡の天神さんの前を通ったら、鳥居がぬれて光ってた。お参りはしてへんけど、ええ感じやん。あしたの朝、さっそく教えてもらった通りに淹れてみる。楽しみ!

コーヒー珈琲

コメント

コメントはありません。

関連する記事

• 豆屋でおまけもろた(だいき)
• 映画館のポップコーンは、なぜあの塩加減なのか(あさみ)
• 雨の日曜、焙煎機を洗った(ぽらりす)
• 霧雨の日曜、豆を一度だけ買い足した(くすのき)
• 雨三日め、豆の量を変えてみた(ぽらりす)

カテゴリ・タグ