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しおさい

トマトが、ぱっくり割れた朝

2018-07-25 · カテゴリ: 趣味・おでかけ

朝5時。窓を開けたら、夫はもう畑に出ていました。両手にじょうろを持って、行ったり来たり。毎日こう暑いと、水やりは夫の朝の日課なんよね。その夫が「割れとる」と言うので見に行ったら、トマトが3個(たしか)ぱっくり。

調べてみたら、トマトはもともと南米アンデスの、乾いた高地の生まれなんですって♪ 日照り続きのあとに急に水をたっぷりもらうと、実の中だけ膨らんで、皮が追いつかずに裂けるらしいですよ。人間も急に食べ過ぎると…あ、話がそれた(笑) ちなみにね、水やりは朝の涼しいうちか夕方が良いそうです。昼間にやると、土の中がお湯みたいになるんですって。「それ、本で読んだん?」と夫に聞いたら、「親父が言いよった」。亡くなった義父の教えが、ちゃんと畑に残っとるんですね。

今月の大雨のあと、この辺りも道路があちこち通行止めになって、近所のスーパーの野菜売り場が寂しい日がしばらく続きました。そんな時、庭の胡瓜と茄子にはぶち助けられました。そう言ったら、夫は照れて頭をかいていました。生まれたばかりの孫が、いつかここのトマトをかじる日まで、畑は続けてもらわんと。割れたトマトも、私的には味は変わらんと思ったんだけど。

訂正です! 割れていたのは3個じゃなくて4個でした。出勤前にもう一度見たら、葉っぱの陰にもう1個。眼鏡をかけていても、わたしの目は当てになりません。皆さんも、水分しっかり取りんさいね。

割れてなお赤きトマトを掌にのせ夫は黙って次の畝見る

畑夫

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