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みさき

冷やしそうめんに、すだちを搾ったのよ

2019-07-25 · カテゴリ: 食・料理

木曜日の朝は、曇りだったわ。最高気温は29℃で、ほんとに蒸し暑い一日だったのよ。いつもどおり6時に起きて、ハルと近所を30分ほど歩いてきたわ。

朝ごはんは、母が茹でてくれたそうめんね。夏になると、週に何度か出てくるのよ。今朝はめんつゆに、酢橘を半分搾って入れたの。酢橘の香りがあると、つゆが軽くなって、いくらでも入るでしょ。薬味は葱と茗荷で、父は生姜を多めにいれてたわ。

ちなみにね、先月、庭の鉢植えの酢橘に、実がなったのよ。父が毎朝、水をやってるの。まだ小さくて、1個ずつ使うから、数えると残りは7個ね。使い切る前に、次の実が大きくなってくれるといいんだけど、かしらね。

食後には、蒸かした薩摩芋も出してもらったわ。スーパーで買った1kgで、692円。夏の薩摩芋は、ちょっと高いのよねえ。それでも、蒸かしたてを半分に割って食べると、やっぱり美味しいのよ。

あらま、この日は、そうめんを3束も食べちゃったわ。体を動かした朝は、食べる量が増えるのよね。夜はバレーの練習があるから、ちょうどよかったわ、たぶん。

ごはん夏実家

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