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しほ

雨の日のテイクアウト、のびない中華そば

2022-08-04 · カテゴリ: 食・料理

結論から言うと、テイクアウトの中華そば、思っとったよりずっとおいしかったです。ごちそうさまでした。

今日は一日中、強い雨。傘をさしても足元がびしょびしょで、仕事帰りに店で座って食べる元気がなくて、いつもの中華そばの店で持ち帰りにしました。麺とスープが別の容器になっとって、ネギとチャーシューは小さい袋。ラーメンの持ち帰りは初めてだったんよね。値段は店で食べるときと変わらなくて、ちょっと拍子抜けしました。

家に帰って、スープを鍋で温めて、麺はお湯でさっとほぐして、丼に移して。この作業がもう楽しい。湯気の立つ澄んだ醤油のスープを見たら、疲れが飛びました。ひと口目、でーれー香りが立つんです。麺も伸びてなくて、感動。ただ、チャーシューを袋のまま鍋に入れかけて、あわてて取り出しました笑。ビニールは無理すぎる。

食べながら、マンガの続きをタブレットで読んで、気づいたら夜更かし。家ラーメン、これはもう沼かも。食べ終わったあとの容器の山だけが課題ですが、雨の夜のごほうびとしては満点でした。温かい白ごはんにお味噌汁がついてくる定食みたいに、安心する一杯なんですよね。

ラーメン雑記

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