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はると

雨の休日に、台所で過ごした一日

· カテゴリ: 食・料理

今日は朝から雨で、走るのは見送って、一日ずっと家にいました。降水量は18mmほどだったので、まあ、仕方ないかなと。

朝はパンと果物で、バナナを半分に切って、彼女と分けて食べました。昼は僕が作ったナポリタンです。玉ねぎは薄切りにして水にさらさず、ベーコンを先に焼いて脂を出してから野菜を入れるのが、一応、店でもそうしよるやり方ですね。麺は1人100g、ケチャップは大さじ3で、手順は4つしかないのに、家で作ると店よりおいしく感じるのが不思議です。

同棲を始めて4週間ほどになりますが、休みが重なる日は、二人で台所に立つことが増えました。彼女は横で卵を割る係で、その割り方が僕よりずっと丁寧なので、ちょっと悔しい。

夜は、近所の渚公園のそばのスーパーで買った鶏肉を焼いて、キャベツを千切りにしました。食器を洗いながら雨の音を聞いていて、こういう日がいちばん、家で食べるよさが出るのかなと思いました。

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コメント

おだし 2024-04-30
ベーコンの脂で野菜を炒めると、旨みが違いますよね。玉ねぎを水にさらさないのも、甘みが残っていいと思います。
はると(投稿者) 2024-04-30
ありがとうございます。さらさないほうが甘みが残る気がして、いつもこの順番でやっています。

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