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ふらいぱん

ベンチで食べた唐揚げが、やけにおいしかった

2025-03-28 · カテゴリ: 食・料理

昨日は彼女の休みに合わせて、僕も休みをもらいました。曇りで、春にしては少し蒸す日でした。朝は軽く河川敷を走って、お昼に待ち合わせです。

近所のお店で唐揚げとおにぎりを買って、桜堤公園へ。桜はまだ三分咲きくらいでした。犬の散歩の人が多くて、うちのむぎを連れてくればよかったなあ、と思いました。ベンチに座って紙袋をあけると、衣がまだちゃんとさくさくで、なるほどね、と声が出ました。

彼女は僕の料理の味見係で、「プロの目線でどうですか」と聞いてきました。そこから僕が止まらなくなって、片栗粉が多めとか、下味はしょうゆとにんにくだとか、早口で話しました。食べものの話になると、いつもこうです。彼女は「おいしいならそれでいいじゃん」と笑っていました。たしかに。やっぱり、そのとおりです。

洋食店はあと数日で閉店なので、揚げ場に立つのも今日と明日くらいです。ずっと唐揚げやフライを揚げてきたので、昨日のたべ比べは、地味にいい復習になりました(笑)。

来週の火曜から、新しい職場です。四月一日なので、エイプリルフールみたいな日付ですが、ほんとうです。今日は小雨なので、走るのは休んで、のんびり出勤します。

ごはんお花見雑記

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